「ちゃぶ屋」森住氏が手がける
澄んだ味わいの豚骨ラーメン

TVチャンピオン「ラーメン職人選手権」優勝の森住康二氏がプロデュースする、東京の有名店「ちゃぶ屋 荒川店」時代の味をイメージしたラーメンブランド。ゲンコツを一度茹でた後、冷水で丁寧に洗い、ニンニク、タマネギと煮込んだ豚骨スープは臭みのまったくない澄んだ味わいが特徴。醤油・味噌・塩・辛味噌に、つけ麺も食べられる。程良い弾力感で歯ごたえの良い平打ち中太麺は、5種類の小麦粉をブレンドして作られたもの。おつまみ餃子(¥300)や豚角煮(¥480)などお酒の肴になるサイドメニューも充実。

辛味噌麺(¥750)は、自慢の豚骨スープに信州味噌ベースの味噌ダレを合わせる。背油の甘みと揚げネギの香ばしさがアクセントに

麺屋 黒船 四ツ橋店 PICK UP写真

つけ麺¥750/スープは醤油味、辛味噌味から選べる。麺はノーマルで1.5玉。2玉(+¥100)、2.5玉(+¥200)も 
お店は四ツ橋筋に面したビルの半地下に。女性客に限り、食後に口直しの手作りデザートをサービス中! 

麺屋 黒船 四ツ橋店 店舗情報

基本データ
店名 麺屋 黒船 四ツ橋店
住所 大阪市西区北堀江1-6-5 欧州館1F
電話 06-6531-0241
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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公式HP (WEB)http://www.ship-kuro.com/
交通アクセス ●地下鉄四つ橋線四ツ橋駅4番出口から南へ、徒歩1分。地下鉄心斎橋駅8番出口から北西へ、徒歩5分
営業時間 ●[月〜木]11:00〜翌2:00
●[金土]11:00〜翌5:00
●[日祝]11:00〜24:00
休日 なし
駐車場 なし 
平均予算 [昼]800円 [夜]900円
座席データ
総席数 19席(カウンター7席、テーブル8席、テラス4席)
座敷 × 掘りごたつ ×
禁煙席 ○(店内は禁煙。テラス席のみ喫煙可)    
宴会データ
貸切
食べ放題 ×
飲み放題 ×
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